Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie Bailliage nazionale d'Italia
Prossimi incontri bailliage di Venezia
Carissimi Consoeurs, Confrères e amici del Bailliage di Venezia,
Vi inviamo i prossimi tre incontri messi in calendario dal Bailliage di Venezia dopo lo Chapitre di Roma:
Sabato 26 maggio 2018 ore 12.45 (REPAS N.29 DEL BAILLIAGE DI VENEZIA)
Pranzo alla Trattoria Busa alla Torre (di Gabriele Masiol) - Campo Santo Stefano, 3 - Murano (VE) - Tel. 041 739662 – il nostro confrère Gabriele Masiol preparerà un menu tipico delle isole lagunari.
Il pranzo sarà preceduto da un aperitivo presso la vetreria “Estevan Rossetto” di Murano del nostro confrère Lino Messina.
Sabato 16 giugno 2018 ore 19:00 (FESTA D’ESTATE - REPAS N.30 DEL BAILLIAGE DI VENEZIA)
Si terrà la prima “Festa d’Estate” del Bailliage di Venezia a bordo di una delle imbarcazioni a due piani della “Raffaelllo Navigazione” (imbarcazioni di circa 26 metri con portata di 200 persone).
La festa sarà articolata con aperitivo e musica al primo piano dell’imbarcazione, cena a buffet nel piano inferiore e… musica fino a notte fonda con open-bar! Possibilità di sbarco per chi non potesse trattenersi dopo cena.
Avremo l’onore di avere come DJ per la serata: “William Bottin” https://it.wikipedia.org/wiki/William_Bottin DJ produttore di musica elettronica internazionale che collaborò tra gli altri anche con il grande Lucio Dalla.
Saranno festeggiate delle ricorrenze particolari!!!
Il catering sarà curato dal nostro confrère Luigino Cassan del Ristornate L’Antica Besseta con specialità di pesce (crudo e cotto) della nostra laguna..e non solo….
Seguirà proposta menu della serata.
PER CHI VOLESSE PARTECIPARE:
Giovedì 31 maggio 2018 ore 20:00
Cena con le Consoeurs, Confrères del Bailliage Americano 'Floating Assemblage” capitanato da Lois Ferrero Gogol, Bailli Hon. Hillsborough Bailliage. Loro sono una delegazione di 20 persone circa in visita a Venezia dopo una crociera nel Mediterraneo.
La cena si terrà al “DOPOLAVORO” del nostro Chef Rotisseur Federico Belluco (1 stella Michelin) presso l’isola delle Rose di Venezia (sede del JW Marriott).
Seguirà proposta menu della serata.
Per maggiori informazioni potete contattare la nostra Vice-Argentier Monica: Cell. 347 4617057 monica@clementson.it
Vi aspettiamo numerosi come sempre.
Vive la Chaine!!!
Enrico Spalazzi
Bailli del Bailliage di Venezia
della Chaine des Rotisseurs
Tel. 041 5200466 (c/o Clementson Travel Office)
CHAÎNE DES RÔTISSEURS
Via Monte, 33 - 39057 - Appiano Sulla Strada del Vino (BZ)
E-mail: info@chaine-des-rotisseurs.it
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