Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie Bailliage nazionale d'Italia
REPAS N. 355
Balliage di Piacenza e Antica Eridania
Pranzo del TARTUFO BIANCO - 18 Novembre 2018
A tutti i Confrères ed Amici
della Chaine des Rotisseurs
Care consoeurs e cari confreres,
Pronti per la gita nelle Langhe.
Torneremo al Ristorante Tra la terra e il cielo al castello di Moasca.
Visiteremo le straordinarie distillerie Berta e dopo pranzo faremo una puntatina alle cantine Chiarlo per chi dovesse rifornirsi di vini.
Naturalmente come da tradizione avremo a disposizione un confortevole pullman.
Programma :
Ore 7,45 Appuntamento davanti al C. C. Cappuccini di Fiorenzuola - per i prenotati della zona di Fiorenzuola d’Arda .
ore 8,15 Appuntamento davanti alla concessionaria Parietti di Piacenza e partenza in pullman per tutti gli altri prenotati.
ore 10,30 visita distillerie Berta .
ore 12,30 Arrivo e pranzo al Ristorante Tra la terra e il cielo al Castello di Moasca.
ore15,30 Dopo pranzo sulla strada del ritorno sosta alle cantine Chiarlo a Calamandrana
Repas n. 355 domenica 18 novembre 2018
” Vagabondando nelle Langhe “
Ristorante Tra la terra e il cielo
Piazza castello 9/11- 14050 - Moasca asti
Tel 0141 1800739
Menu
Amuse bouche dello Chef
Battuta di fassone
Flan di cardo con vellutata al Parmigiano
Tajarin al burro
Guancia di bue brasata al Barbera d’Asti
con patate arrosto
Tagliere di formaggi caprini
Bunet della tradizione
Caffè e digestivi
Vini selezionati da Dedo:
Spumante metodo Charmat
Barbera d’Asti
Altalanga
Moscato d’Asti
Pranzo senza tartufo bianco € 55,00
Tartufo bianco 3 grattate € 45,00
Pullman offerto dalla Chaine .
Prenotate come sempre da Ileana al cell 338 3520933 anche via e.mail : ileana.oddi@alice.it entro il 11 novembre sapendole dire se volete il tartufo bianco e se venite in auto o pullman.
Vi aspetto numerosi con amici e famigliari.
Loris
Giovedi 6 dicembre Cena degli Auguri e tombola - Circolo dell’Unione PC
Vi chiediamo cortesemente di aiutarci come gli scorsi anni con i premi per la tombola , certi della vs grande generosità fin da ora vi ringraziamo.
CHAÎNE DES RÔTISSEURS
Via Monte, 33 - 39057 - Appiano Sulla Strada del Vino (BZ)
E-mail: info@chaine-des-rotisseurs.it
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