Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie Bailliage nazionale d'Italia
Grand Chapitre di Ungheria
Carissimi,
dal 10 al 13 settembre prossimo si svolgerà il Grand Chapitre di Ungheria.
Al di là della bellezza dell'Ungheria (e di Budapest in particolare), l'occasione di una visita alla capitale magiara è resa ancora più allettante dal concorso per Giovani Cuochi che si svolgerà in contemporanea allo Chapitre.
Alla competizione mondiale, per l'Italia è stata ammessa Valeria Del Biondo (Ristorante di Niko Romito, tre Stelle Michelin, Bailliage Abruzzo Adriatico), grazie anche alla valida collaborazione del nostro Valter Di Felice, Conseiller Culinaire d'Italie Honoraire .
Auguro alla nostra Concorrente le migliori fortune, sia per la competizione sia per il suo percorso professionale.
CHAÎNE DES RÔTISSEURS
Via Monte, 33 - 39057 - Appiano Sulla Strada del Vino (BZ)
E-mail: info@chaine-des-rotisseurs.it
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