.


REPAS N. 355
Balliage di Piacenza e Antica Eridania

Pranzo del TARTUFO BIANCO - 18 Novembre 2018

 

A tutti i Confrères ed Amici

della Chaine des Rotisseurs

 

Care consoeurs e cari confreres,

 

Pronti per la gita nelle Langhe.

Torneremo al Ristorante Tra la terra e il cielo al castello di Moasca. 

Visiteremo le straordinarie distillerie Berta e dopo pranzo faremo una puntatina alle cantine Chiarlo per chi dovesse rifornirsi di vini.

Naturalmente come da tradizione avremo a disposizione un confortevole pullman.

Programma :

Ore 7,45 Appuntamento davanti al C. C. Cappuccini di Fiorenzuola - per i prenotati della zona di Fiorenzuola d’Arda .

ore 8,15 Appuntamento davanti alla concessionaria Parietti di Piacenza e partenza in pullman per tutti gli altri prenotati.

ore 10,30 visita distillerie Berta .

ore 12,30  Arrivo e pranzo al Ristorante Tra la terra e il cielo al Castello di Moasca.

ore15,30 Dopo pranzo sulla strada del ritorno sosta alle cantine Chiarlo a Calamandrana

 

Repas n. 355 domenica 18 novembre 2018
 

” Vagabondando nelle Langhe “

Ristorante Tra la terra e il cielo

Piazza castello 9/11- 14050 - Moasca asti

Tel 0141 1800739

www.tralaterraeilcielo.org


Menu

Amuse bouche dello Chef

 

Battuta di fassone

Flan di cardo con vellutata al Parmigiano

 

Tajarin al burro

 

Guancia di bue brasata al Barbera d’Asti

con patate arrosto

 

Tagliere di formaggi caprini

 

Bunet della tradizione

 

Caffè e digestivi

 

 

Vini selezionati da Dedo:

Spumante metodo Charmat

Barbera d’Asti

Altalanga

Moscato d’Asti

 

Pranzo senza tartufo bianco € 55,00

Tartufo bianco 3 grattate € 45,00

 

Pullman offerto dalla Chaine .

Prenotate come sempre da Ileana al cell 338 3520933 anche via e.mail : ileana.oddi@alice.it entro il 11 novembre sapendole dire se volete il tartufo bianco e se venite in auto o pullman.

Vi aspetto numerosi con amici e famigliari.

Loris

Giovedi 6 dicembre Cena degli Auguri e tombola - Circolo dell’Unione PC

Vi chiediamo cortesemente di aiutarci come gli scorsi anni con i premi per la tombola , certi della vs grande generosità fin da ora vi ringraziamo.


 

 


CHAÎNE DES RÔTISSEURS

Via Cavour 25 - 39100 - Bolzano
E-mail: info@chaine-des-rotisseurs.it

 
© Chaîne des Rôtisseurs - International Association of Gastronomy - P.Iva: 97265780151 | Trattamento dati personali